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实战干货|服务商私域流量运营与落地

2020-03-30
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3月20日,香港宝典全年资料大全开展了《服务商私域流量运营与落地》的直播论坛,本次直播由香港宝典全年资料大全副总裁郑总进行主持,我们有幸邀请到了北京运营中心杨总、惠州运营中心颜总和香港宝典全年资料大全聚微量事业部总监柏总,分享他们的宝贵经验,共同探讨私域流量的运营与落地。



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说到私域流量,从2018年起,私域流量的热度一直是持续上升的趋势,超越餐饮软件、聚合支付。从百度指数搜索可以发现,对比餐饮软件和聚合支付,在2018以前私域流量的关注度基本没有,而私域流量在今年的热度,无论是整体环比、移动同比、移动环比来说,私域流量的热度一直处于上升的状态。



为什么要做线上布局?


开展私域流量契


今年是我们开展私域流量的契机,为什么这么说,因为疫情的影响,现在餐饮老板线上意识加强,主动沟通意识加强,很愿意去商讨这类问题,布局意识加强,如香港宝典全年资料大全的一个客户,日月永和,在疫情期间销售额还能达到平时的50%,这三个意识的加强则能很好的促成我们去洽谈私域流量的业务。


对于商家来说,目前做线上布局的现状是什么?


不会运营,尽管有些商家在做公众号,但没有形成周期性推广,没有与粉丝产生定期互动,推文也比较随意,文案不统一,有些商家可能就是店长自己或者其他员工兼职,没有专业的文案运营打理。更没有形成品牌意识,想到一些图片和海报不做设计就直接发出去了。

但餐饮本身就是一个有着持续流量的实体,获取的用户都是非常精准的,并且消费者对于关注的商家有很高的品牌认知,参与性也高,这些正是餐饮商家做私域流量的优势。


作为代理商怎么跟商家解释私域流量,优势在哪里?


首先需要告诉商家什么是流量?用户就是流量,不管是去平台曝光,还是引流打广告都需要进行购买,并且现在三方平台的流量是别人的,但现在流量的费用越来越高,成本太高。

而私域流量的用户是自己的,自己积累的流量池,自己想什么时候使用就什么使用,主动权在自己手里,并且不需要支付流量费用,触达的用户也很精准。

公众号、小程序、微商城、企业微信等都可以将自己流量聚集在一起。但做私域流量并不是说就放弃公域流量,这两者是相辅相成的,前期可以利用公域流量引流,同时商家线上线下也可以利用一些引流的工具来吸粉。


私域流量价值


提前布局、多一个渠道、流量抗风险、更好维护自己客户


越是生意好的越会开展线上,比如餐饮巨头西贝,线上生意已经很火爆了,还是做开展线上业务,2018年时西贝甄选销售额超过一个亿销售额超过一个亿。相比线下,线上投入少,风险低,有生意可以时再增加收入,灵活性强。比如商家线下有50家店,那开展线上,相当于一下增加了50家店,如果每个店长也有自己的线上商城来推广产品,销售渠道是不是就瞬间打开很多。


实操案例分析——金利龙酒楼


搭建线上销售系统:搭建线上商城,提供一个交易平台,费用首年为商家免费。

产品内容策划:对商品内容进行包装优化,促进消费者购买欲望

微信公众号微商城推广:做福利活动,每月针对商城/产品/套餐做包装做包装和推广,尽量专注线上,以线上活动为主。前期可以根据店铺实际情况调整活动的幅度,尽量吸引更多粉丝。同时也让粉丝熟悉了商家线上商城的消费流程。

上架套餐:经过前期的熟悉,不断的在商城上架更多的套餐,区分线下实体店的套餐和其他平台的套餐价格和内容,让消费者感受到商城的专属套餐内容和价格,形成消费习惯。













随着郑总分享的结束

直播也开始了论坛第二部分

郑总对杨总、颜总、柏总分别进行了访问

希望他们的宝贵经验能够对你有帮助



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郑总

私域流量作为热点话题,您怎么看待私域流量?

杨总

经过此次疫情的营销,我认为私域流量对于服务商来说,是有很大的价值的。我们知道获取流量的营销成本很大,传统企业通过加入大型电商平台来运营,但顾客消费后,就没有其他关系了,商家想要吸引更多顾客购买,就不得不购买广告宣传等,流量越来越贵,成本消耗太高。此次疫情之后,私域流量将成为餐饮行业的一个红利,加上企业微信的许多功能更新,本地服务商可以抓好这个机遇,利用企业微信,更好的为商家服务,也能收到一份不低的收入。


郑总

在疫情期间签约多家客户做私域流量运营,您是如何开展业务的呢?请分享一下合作经验?


杨总

疫情期间,没有流量的餐饮商家,在堂食关闭的情况下,线上的业务不好展开,私域流量对于商家来讲,后期是很重要的,那么我们公司在开展业务的时候,会和商家说明这个情况,现在如果做私域流量,我们不单帮您维护好客户,同时也能帮您实现你自己的类似美团、大众点评的平台,可以提供在线外卖、微商城,微商城也能实现裂变拉新,到店、到家等服务。在疫情期间,如果把前期的基础工作做好,不断积累粉丝,对疫情过后的生意会有一个快速提升。

说清楚你能提供的服务,不单是培训,告诉商家如何使用工具,更重要的是告诉商家可以帮他们做运营。

第一,帮商家把所有的平台设置和调配好

第二,打造一个团队,包括老板、经理、服务员做培训,如何玩商城,微外卖的维护、做运营方案、出每个活动的海报和链接等。

对于商家的价值,可以摆脱平台的束缚,减少佣金成本,也能减少流量成本。同时,增加线上销售渠道,也可以通过线上转到线下,疫情期间,我们收的费用也低,一个员工一年工资奖金5万到六万,给到我们只需要五分之一,而我们能创造的价值远比一个服务员要高的多,只要商家认可你,大部分商家都是会同意的。


郑总

流量红利在哪里?服务商怎样帮客户搭建起私域流量,挖掘价值并变现?


杨总

搭建私域流量首先需要帮助商家吸粉,作为餐饮商家,本身是不缺流量的,每天都会服务几百个堂食消费的客人,那一个月呢  一年呢,累积下来就是一个可观的数量。可以通过香港宝典全年资料大全的一些吸粉工具,或者利用企业微信增加流量,更好的增加员工与顾客之间的联系。形成有规律,周期性的营销,与粉丝互动,提高粉丝活跃度,增加企业曝光,从而刺激粉丝消费,产生裂变。

当我们企业有了私域流量后,可以通过香港宝典全年资料大全的微外卖和微商城进行变现。我们可以发动所有企业微信下的员工,统一管理好友顾客。相当于企业为10个服务员开通了10个”淘宝店”,每个员工就是“淘宝店”的店主。而我们的餐厅厨房就是我们线上商城的供货商。每个员工能过微商城推荐客人优惠套餐或票券,客人购买服务员还有提成,同时客人分享还可以赚现金红包。



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郑总

私域流量的火热,许多餐饮商家开启线上新模式,作为资深城市电商运营商,你怎么理解餐饮线上化?

颜总

餐饮线上化就是在原来传统运作模式下,通过线下所使用的软件工具来吸收餐饮流量,加上互联网工具来搭建线上平台,利用线上平台推广店面产品来促进交易,最终变现一种新零售模式。在互联网快速发展情况下,但凡有长远考虑的商家都希望有自己私域流量,实现线上线下一体化,丰富商家销售模式,增加盈利点。目前香港宝典全年资料大全商城就可以实现餐饮线上化。

比如①商城售卖爆品套餐,优惠券,实现线上购买,线下到店核销;

②商城售卖原材料,半成品,实现线上购买,发货到家;

③商城售卖指定产品,线上购买,到店自提;

④商城售卖指定产品,线上购买,同城配送;


郑总

马家斑鱼运营3天单品销量1000份,请您从客户洽谈、商品上线、到运营推广这一过程分享一下?


颜总

在商城洽谈前,会对商家做一个规划,比如每月有一次或两次推文,每月至少有一次粉丝互动,比如文章底部留言板前5名奖励等。

商城上线前,对商家进行培训,帮助搭建商城并进行测试。详细讲解微商城功能,解释商城四大角色,全民推广、团队推广的区别和作用。让商家理解达人在商城的发挥的作用,告诉他怎样去推广达人,比如可以让各店店长升为金牌达人起带头作用,各店店员为银牌达人,通过一定的推广佣金,让店员更主动的去推广下级会员。

各店建立福利群,由店长带头,店员负责邀请客人进群。做好产品定价和定位,产品方面:火锅类,需要有锅底,招牌菜,主菜,素菜,小食,其它杂项;定价方面:5折或以下,最终价格在100元以下最佳,比如99元,要有价格上的吸引力。


商城上线中,主要为产品推广渠道,在商城里设置添加引流福利群,设定购买产品需关注公众号,公众号文章推送后,将文章转发到各个福利群和朋友圈。


郑总

经过此次疫情的影响,您觉得餐饮行业该把线上化运营作为未来的发展战略吗?您的商城又是如何运营的?


颜总

我认为是必须的,就拿现阶段来说,疫情还没完全结束,大部分商家只能做外卖或堂食打包。这个时候线上运营就很关键,他是商家另外一个盈利点。我们做为服务商应该怎么为商家搭建线上平台,线上运营呢?这里我分享一下我们公司是怎么搭建自营商城的。

1、 准备条件

①需要有一个已认证的公众号

②已认证的排队商城

③有一定公众号粉丝

④运营团队(至少2人)

2、吸粉:通过香港宝典全年资料大全聚食汇的一些吸粉工具进行吸粉,如扫码点餐、微预订、微排号、支付、会员营销等。

3、寻找商家和产品

①与商家洽谈套餐券(合作方式,按售卖1张抽成多少钱或按推一次文章收费多少钱)

②产品要有特色或价格优势

4、运营:推文时间选择技巧,比如周末或节假日,文章阅读高峰期时间段,早上7点-9点,晚上八点-十点,形成有周期性的推文,如每月一次或两次。




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郑总

是什么契机让你想做专注聚微量呢?


柏总

总的来说,现在的市场对于商家来说他们的需求没有被满足。之前做产品的时候,接触了很多城市电商,品类都很多,但模式都差不多,也了解了很多内容,如团队搭建、如何选品、 品牌造势、打造头部品牌、社群等等。并且电商模式的参与门槛低,自己本身也积累了一定的商家资源,加上香港宝典全年资料大全又有提供全访问的工具,商家缺流量,我们有吸粉的工具,却变现,有微商城、供销市场。


郑总

您觉得香港宝典全年资料大全聚微量赋能餐饮市场的机会在哪里?


柏总

目前主要的流量入口可以分为线下+线上,线上我们有聚微量,线下有聚食汇、聚好付, 吸粉、商家资源都有,去年一批合作的小伙伴的启动粉丝都是从这里来的,其他平台提供不了,只能走线上的模式。

对于合作伙伴,可以通过聚微量卖外卖、商城、代运营、直接交易都可以,对供应商来说,不仅可以多一个销售的渠道,聚微量的分销模式也能带动所有人帮忙分销,形成裂变。

聚微量是一个专业的餐饮自营平台, 我们平台比一些已经上市的平台更专业。

比如四季椰林去年花重金买了微商城,但是去年香港宝典全年资料大全微商城还没有出来,客户选择了他们,而客户的需求是非餐饮电商平台满足不了的。再比如商家刚开始尝试卖东西的时候,都是以门店为发货点,一般电商只有一个总部发货,这样需求就满足不了。

并且聚微量供销市场,可以有海量的商家市场,香港宝典全年资料大全目前累计商家10万,存量的粉丝2600万,聚微量通过这些基础相信数字会增长的更快。


郑总

聚微量未来有什么计划?


柏总

产品方面:商城发布了同城配送、自提、商品类别,即将与对接聚食汇厨打、外卖、食材前、后端界面;下周外卖也将对接第三方配送、朋友圈、绿色新界面、外卖满减、满、分销给上级返佣、电子围栏;满足大部分合作伙伴的需求,也会找本地头部的椰子鸡品牌试用;下下周发布秒杀、砍价、界面美化;供销市场,目前很多产品需要更好的曝光;精准营销,海量的粉丝,海量的商品资源做匹配。

聚微量学院:将分享更多产品动态,案例分析、运营秘籍等。













以上就是上周五咱们《服务商私域流量运营与落地》的直播论坛内容,简直是干货满满,希望此次分享能够让更多小伙伴懂得私域流量,抓住时代红利!





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