作为智能化发展速度超快的餐饮市场，谁能最先用科学方式收获顾客，并且让尽可能多的顾客成为回头客，成为各家餐饮企业展示实力和提升消费者口碑的最好机会。

现实中，我们很多店常常都是路都已经铺好了，但却在锁客留客阶段被难住了……“钱在哪，心在哪，储值顾客是最忠诚的粉丝”，对餐饮商家而言，做好储值营销尤为重要，这也是餐饮行业的共识。

会员储值做得好不仅能够有效增强顾客粘性，提升顾客的忠诚度，解决餐厅经营的后顾之忧；还能为餐厅沉淀资本，为必要时期的资金周转提前吸纳资金。

道理我们都懂，但是会员储值究竟应该怎么做？很多传统的方法不仅漏洞百出，而且用得多了，顾客也难免产生“免疫力”和抵触心理。其实，“疑无路”时不妨换个思路，小额储值也可以做得轻松又简单。

什么？你说你不相信真的有轻松的储值营销？？？那我们先不妨来看个商家的真实数据，通过实例数据来验证。

（本数据真实有效，并已经征得客户同意）

该客户经营一家咖啡厅，在征得客户的同意的前提下，我们公布其2019年5月的营业数据，通过图片，我们可以清楚地看到，5月营业额62万元，其中会员储值金额近33万元。而且，我们了解到，该商户从2018年8月购买聚客慧会员营销系统后，咖啡厅每月的会员储值金额都不低，给门店带来了非常不错的收益，所以也一直沿用至今。

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储值金额的增加，意味着顾客对商家信赖有加，所以才愿意把自己的钱存在该咖啡厅。只要在咖啡厅还存有钱，顾客一旦有咖啡的需求时，首先想到的便是该咖啡厅，如此一来，聚客慧的小额储值营销，便通过这种方式提升了消费者的复购率，让餐厅的营业额获得增长。

有时，不是商家没有宣传储值活动，而是他们通过海报、桌贴、公众号等方式向顾客宣传的时候，往往忽视了买单这一重要的营销场景。

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从上图中，我们很清晰的就能看到，在一个月的周期内，微信支付占总支付笔数的64%，而其中，运用储值支付的顾客高达71%。这也能从侧面验证，小额储值在顾客日常扫码买单、快速买单的场景中，通过智能计算方式，诱导顾客进行储值，能够帮助商家快速获得运营资金，做好后续会员营销。

而该商家通过小额储值，使营业额能够得到快速提升，其中的奥妙在此，今日就给众位看官好好解读香港宝典全年资料大全聚客慧的小额储值功能：

餐厅拉动顾客储值的传统定时，大多是通过推销，说白了，全凭服务员的一张嘴。而这种方式直观的弊端就是容易引起顾客的反感。当服务员劝说顾客储值，一位为了拉储值而拉储值，目的太明显不说，语言也难免生硬。种现象见多了，深知其中的“套路”，自然不会轻易上钩，另一方面也会觉得自己的用餐受到了打扰，难免心生厌烦。因此这种推销形式的储值营销，大多会以失败而告终。

但香港宝典全年资料大全聚客慧系统的会员储值功能却能够解决这一难题。如何做呢？答案就时通过“支付”与“小额储值”进行捆绑，不推销，只引导，将顾客一步一步引到“陷阱”里，让他们主动就范。

要论如何引导，其实从点餐时就已经开始了。使用香港宝典全年资料大全聚食汇及聚客慧系统，顾客可以直接通过微信公众号进行点餐和支付，这一不仅是省去了服务员的奔波劳碌，也让顾客切实感受到扫码点餐的便利，自然，储值营销的重头戏也顺理成章地被放在了“手机支付”这一环节上。

小额储值，即商家通过后台设置相关规则。将“支付”与“小额储值”进行捆绑，当顾客买单时，系统将智能推荐一个储值额度，顾客在支付时可以直接看到储值及相应优惠，让消费者真切感受到本次储值所能享受的优惠，以充值300元送60元为例，若消费270元，只需要再支付30元，即可赠送60元。顾客感觉非常划算，立刻进行了储值。

整个过程中，服务员只需要推一把力，适当提醒下顾客即可，从而诱导顾客立刻储值，进一步提升门店复购率。这其实也是一种为消费者考虑的顾客思维，站在他们角度上为他们思考处理问题，因而也更容易被他们接受。

同时，服务员也愿意去做这样简单的提醒，因为聚客慧系统特别设计了员工奖励制度，将员工利益与储值业务紧密联系。当他成功推广储值业务，可以获得相应的奖励红包，从根本上调动员工积极性，营造一个高效率的工作氛围，让复购率大幅提升。

小额储值，储值额度不仅起点低，而且能够智能计算储值额度，为商家提供了几种不同的储值档位计算方式。在顾客扫码支付时，系统自动匹配略高于顾客的消费金额的储值档，而且，这种方式，使得顾客在储值时方便又容易，这就为小额储值提供了可能性和便捷性。

其次，对老板而言，之所以设计会员储值，就是为了“锁客”，最根本的目的就是为了吸引顾客进行二次消费，其实顾客充多充少问题不大，只要能通过这种方式黏住他们，提升门店复购率就行。

另外，现在的顾客都很聪明，小额储值的方式其实也是根据他们的消费心理进行设计的，试想，如果你把储值金额设置得特别高，顾客在选择前肯定免不了要反复思考“我以后还会不会再来？充这么多钱到底值不值？”，通常几次三番地纠结下来，大部分人都会选择放弃。但是如果你的储值金额只比当餐消费多几十元，还能让顾客享受到立竿见影的等比例优惠，那他们为什么不考虑呢？

您说，当你把顾客的消费心理吃得死死的，让他们成为回头客还能算是难事吗？

储值营销，其实就是数学加消费心理学，只要把这两块研究透彻，想做好储值就不是什么难事。

让顾客对于这项功能接受程度高，服务员像顾客推荐的成功率也非常高，就这样，扫码点餐、小额储值就一路攀升，门店的营业额自然也是节节高升，营业额提升30%并不是梦！

借用天猫最近618活动的一句话说，那就是“理想生活别光想”，想要切实提升门店营业额，也要找对产品，并付诸于行动！