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餐厅简单的一个营销方案,就能让顾客反复来店里消费?!
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做餐饮业最需要的是什么?是不是“重复消费”,如果你能保证让每一位到店顾客都能转化成为回头客,那么你的店铺生意就不会差。
很多人,可能一提到重复消费,就会想到优惠券、打折券等,可是如果你的顾客对这些都已经免疫了呢?
毕竟对于现在的顾客来说,满大街的优惠券,他们对这些常见的促销手段早已麻木了……
而且,人们往往对于轻易得到的东西不珍惜,给的这些优惠券、抵用券太多了,就不在意了,可能领着领着隔段时间也忘记了。
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那能让顾客反复到店的简单营销是什么呢?
或许你正是时候来感受一下V.8.0版本中次卡功能的魅力了,提升餐厅重复消费它自是不在话下的。
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比如,对餐饮店来说,完全可以利用酒水来做次卡营销。
试想一下,啤酒在我们的日常就餐中,消费频率颇高,那么“29元买100瓶酒”的啤酒营销活动,是不是很有吸引力。
当顾客一下买了这么多酒,是不可能一次全部喝完的,喝不完下次还会来喝,因为这是他花了钱的。就好比是你的东西放在别人那里,总会想着要去把它给拿回来?
次卡营销活动-参数设置
对于这家餐饮店来说,这家店通过次卡优惠的酒是不允许带走的,当然,可以线上转赠给朋友,但都只限于到店消费。
当顾客去店里消费的时候,去了不可能就光喝酒吧,多少会点一些的其他的菜品啊,毕竟光喝酒没有其他菜品搭配喝着,那多没意思啊。
换个思路营销,用次卡功能长期锁客,虽然顾客在购买的时候,可能没花什么钱,但是关键在于这是他们自己掏钱买的,花过钱的总会比免费获得的记忆深刻些。
当他每次要出门消费用餐的时候,就会想着某家餐饮店还存有他的酒,不喝就浪费了。
那么,在去哪都是吃的情况下,为啥不去“存有”自己酒的餐厅呢?所以,这家餐饮店会成为他外出吃饭的首选。
这样就理所当然的就锁定了顾客的多次重复消费,无形中培养了顾客的一个消费习惯。
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此时,有人就会问了,既然次卡功能这么好用,那将酒水换成其他的菜品是否可行呢?
这个,小兜认为,首先还是得根据你的营销目的及实际情况来做决定。
首先,你要明确,我们做次卡营销的目的是为了什么?目的自然是养成顾客消费习惯,让顾客来你店重复消费。
如果设置的菜品是一一次就能给你吃完,比如说烧烤店的的烤串,即使是100串烤串,遇上朋友聚餐的情况,一次就给你吃完了,还谈何重复消费呢?对不对?
要设置不可能一次喝完/吃完的,这样顾客才会多次来消费,这才是提升重复消费的核心。
此外,次卡功能中领取/购买的商品是可以转增的,转增给朋友,邀请他们一起来吃,也为餐厅带来了更多消费者。
次卡赠送
即使是购卡者自己不来消费,也依然是可以拉动其他人的消费的。
这么简单的营销方式,我没道理不用啊!!!