餐饮行业经营4大痛点

由于入门门槛低，餐饮业炙手可热，众多资本涌入，导致餐饮业的竞争十分激烈。众多餐饮老板无奈感叹，如今开店哪是在给自己赚钱，完全是给房东、员工还有平台打工。

相信下面这些经营痛点每个餐饮老板都深有感触：

近几年来，随着房地产价格的猛涨，各类商业地产的租金也水涨船高，致使店铺租金不断攀升。对于核心商圈中大型餐饮店，可能一年房租动辄得大几十万。

稍微大一点的餐饮店，都会普遍面临这样的问题。首先，餐厅每个月给服务员的工资就是一笔不小的成本，并且无论后厨还是服务员流动性都比较大，管理起来难度大。

好的地理位置租金贵，而差一点的位置难以吸引客流。

“海量生殖，残酷淘汰”目前成为餐饮店铺生态的常态景象，目前餐厅的平均寿命仅有508天。大多数街边餐饮店像割韭菜一般频繁更换门头，盈利都难，更别提品牌塑造。

如今，餐厅获取客流的营销成本越来越高。绝大多数商家除了传统的营销方式及依赖平台之外，是缺乏行之有效的吸客、锁客工具的。

我们懂你所需

为你提供省心省力的智能解决方案

针对餐饮痛点，依托于深耕餐饮行业的多年经验，香港宝典全年资料大全为商家提供一站式餐饮管理、会员营销方案，帮助商家引流、拉新、转化、促活、复购、留存、裂变，让店铺经营面面俱到，助力业绩提升，更好的实现商业目标。

聚食汇·智慧云集点餐、收银、库存、会员、经营统计等功能为一体，摆脱传统手工模式，诸多功能模块蕴含了餐饮企业的惯用流程，功能设计紧贴行业个性化需求，操作流程清晰流畅，帮助餐饮企业实现降本增效的目标，让餐厅运营更轻松。

聚食汇sass系统贯穿于自顾客进门到离去的全过程，利用排队、点菜、支付、电子发票、参加活动等，在满足消费者就餐便捷性需求的同时，吸引餐饮行业精准粉丝。

传统餐饮店的营销活动之余支付，商家在顾客支付离开后缺乏有效跟进工具只能将这部分流量白白浪费。

使用聚好付，顾客扫码后会自动关注店铺，打开了线上流量入口。以扫码支付为入口，依托微信卡包的便利，75%的顾客都能在首次消费完成后转化为餐馆会员，最大限度的帮助餐馆锁住流量，并且省去了传统实体卡的制卡及推卡成本。

储值是帮助餐厅锁住顾客、会员营销的的一种重要手段，能够有效地提高顾客的消费粘性。于商家而言，会员储值解决了资金周转的问题，于顾客而言，会员储值提供了优惠及特权。

毕竟“钱在哪，心就在哪”，储值顾客就是餐厅最忠诚的粉丝。做储值营销能够锁定顾客接下来的若干次消费。顾客把钱存在商家那儿，心里就惦记着商家，就会抽空把钱花掉。

以香港宝典全年资料大全合作商家四季椰林储值营销为例

通过聚客慧·会员营销系统，在储值营销活动设置好后，会员在手机端即可看到，从而实现会员手机端线上充值。店家无需推充值卡，更无需通过传单、大字报等形式来推广充值。

聚客慧票券营销，是系统根据商家经营数据，自动计算各类会员的票券面值大小，系统自动生成票券，并根据会员消费行为自动发送，会员无需手动领券。

实现关注发券-关注发券-一键发券-定期提醒-自检发券的流程，并且，让顾客保持手中有券，引导顾客再次返店。

对于顾客而言，票券在微信卡包里，再多的票券也没烦恼，点餐支付调用方便快捷，客户满意；对于老板而言，不用投入设计、人力成本，效果实时查看，客户复购率上升了；对于员工而言，不用在烈日下去派发传单了，提升了员工满意度，可以专心服务顾客拉储值了。

此外，香港宝典全年资料大全粉丝运营平台、聚食汇、聚客慧、微商城等多款产品，形成“节流+开源”的服务模式，为商家提供会员分析、会员对账、主题营销、分销裂变等功能，这些都能帮助商家经营好每一位到店顾客，更高效经营好餐厅。