01食事奈雪の茶于北京、深圳试水酒吧，寻求品牌差异化近期，奈雪の茶在北京、深圳两地开出三家奈雪酒屋（BlablaBar）。在产品上主打口味偏甜的调制软饮、鸡尾酒和无酒精饮品，一杯鸡尾酒的价格在70元左右，门店颜色为粉色系。行业专家认为，中国茶饮已进入

如果要认真追溯起来，餐饮行业的会员体系其实已由来已久，古时候就有特殊客人的“楼上雅间”与“天字一号房”。在商家之间竞争没有像今天这么激烈的年代，当我们去买东西的时候，往往会选择熟悉的门店，结账时商家会给经常光顾的消费者一些让利或福利，这就是最开始的会

当前正是“流量为王”粉丝经济如火如荼的时代，流量是稀缺而宝贵的资源，流量就等同于财富。 不论是互联网还是移动互联网，所有的平台都在追求流量。创新、创业和模式都得到一轮又一轮的刷新。有人靠卖产品赚钱，有人靠卖知识赚钱，有人靠卖短视频赚钱，有人

2019年，真正有效的餐厅运营应该怎么做？利于餐厅运营的有效方法有哪些？小兜认为，或许从以下三个方面思考能得到答案。 精细化成本控制，微利时代的必经之路 很多餐饮老板抱怨，辛辛苦苦一年都在给房东和供应商打工。但不是所有的餐厅都是这

酒香不怕巷子深的时代已经过去了，现在需要主动宣传，积极营销才能更快的把握时机，赢得市场。要赚到消费者的钱，就要打动消费者的心。当所有的一切都在快速变化的时候，人性总是存在的，对于消费者心理的洞察总是能帮助人们攻破难题，推动营销的成功。 在瞬

小兜有话说：对于标题的疑问，也许大家并不陌生，如何经营好一家餐厅，更是很多餐饮人的痛点及需求！那么，今天这篇文章，或许会带给你答案和启发。餐饮行业是一个永不衰败的朝阳行业每到夜晚，餐饮店聚集的区域，总是灯火通明，车水马龙，此时想要找到一个停车位，那是